082210183000
082210183000
081286101000

Tips

A. Tips Membedakan Minyak Buah Merah yang Baik dan yang Jelek

Ini petunjuk sederhana untuk mengetahui apakah Minyak Tawy baik atau jelek, layak dikonsumsi atau tidak. Ada tiga cara, yaitu (1) melihat, (2) mencium, dan (3) merasakan dengan lidah. Ketiga cara ini sudah cukup untuk memastikan apakah Minyak Tawy yang Anda mau beli itu baik, atau tidak. Tips ini tidak ada kaitannya dengan apakah minyak dimaksud Asli atau tidak, karena sudah banyak terjadi Minyak Tawy yang asli tetapi dicampur dengan bahan lain atau dikelola secara tidak tepat juga akibatnya tidak baik untuk dikonsumsi.

 

1. Dengan Melihat Kualitas 

Minyak Tawy yang berkualitas tidak terdapat endapan atau pasta (ampas) di dalam botol atau kaleng. Dengan mudah dapat Anda ketahui dengan cara melihatnya. Minyak Tawy yang ada di dalam botol transparan bisa langsung diketahui dengan cara menyorotkan lampu senter atau lampu lain atau sinar matahari dan melihatnya dari sisi sebaliknya.

 

Jika terlihat ada endapan atau agak gelap, maka jelas kualitas Minyak Tawy tersebut patut dipertanyakan karena kemungkinan endapan tersebut adalah pasta atau campuran minyak goreng.

 

Cara uji dengan mata yang kedua ialah dengan dituangkan ke dalam piring atau sendok. Minyak Tawy berwarna merah tua.

  • Minyak Tawy yang berwarna hitam menandakan gosong atau hangus saat proses pembuatannya.
  • Sementara itu, Minyak Tawy yang berwarna kekuningan menandakan proses pemasakannya terlalu lama dan merupakan minyak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan.
  • Minyak yang keruh menandakan masih banyak campuran pasta. Ini berarti perlu diendapkan  lagi.

2. Dengan cara Mencium Aroma

Minyak Tawy yang berkualitas tidak mempunyai bau sama sekali. Yang ada hanya bau gurih yang mirip bau pandan.

 

Kalau berbau busuk berarti Minyak Tawy tersebut jelek. Kalau seperti ini biasanya disebabkan proses pembuatannya tidak higienis atau terlalu banyak mengandung pasta.

 

Bau Minyak Tawy yang busuk menyerupai bau telur busuk. Berbau asam seperti bau cuka berarti Minyak Tawy sudah rusak.

 

Berbau gosong atau hangus berarti Minyak Tawy tersebut gosong karena proses pemasakannya dengan cara digoreng atau melalui proses pemanasan  tinggi dalam waktu lama. Kandungan tokoferol dan betakaroten Minyak Tawy seperti ini sudah berkurang banyak.

 

3. Dengan cara Merasakan

Kami sudah mengajak orang merasakan Minyak Tawy di mana-mana. Minyak Tawy yang baik jika dirasakan dengan lidah tidak mempunyai rasa sama sekali.

 

Anda akan temukan saat ini Minyak Tawy yang banyak beredar adalah dalam bentuk minyak (cairan). Rasa Tawy dalam bentuk minyak sama dengan rasa minyak goreng biasa, tidak berasa sama sekali, baik manis, asam, asin.

 

Jika ada rasa asam, berarti Minyak Tawy tersebut sudah busuk.

Bila ada rasa manis atau asin berarti sari buah tersebut sudah tercampur atau dicampur dengan bahan lain, seperti gula, garam, atau zat lain. Jadi Anda sebaiknya memilih untuk tidak mengkonsumsinya atau lebih baik tidak membelinya.

 

Silahkan lakukan pengujian dengan tiga cara ini, dan bilamana ada masalah dengan produk kami, maka kami akan gantikan dengan produk baru atau mengembalikan uang Anda.

 B. Tips Konsumsi Minyak Buah Merah

Selain itu Silahkan baca Tips Menguji Ke-Asli-an Minyak Tawy